Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci kombinujte jahody, ostružiny, jablko a med. Přiveďte k varu na středně vysoké teplo; snížit teplo. Varte, odkryte, asi 20 minut nebo do mírného zahuštění * (směs zchladne, jakmile vychladne); Během vaření občas promíchejte směs a pomocí vařečky jemně rozdrtte ostružiny na straně pánev. (Měli byste mít asi 3 šálky směsi.)
-
Vmíchejte citronovou šťávu a popraskané černé papriky. Odstraňte z tepla; ochladit asi 2 hodiny nebo do pokojové teploty.
-
Naběračka naběračka do mrazírenských nádob s půllitrem, ponechte 1/2 palcový prostor. Těsnění; označení. Nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Uchovávejte až 3 týdny v chladničce nebo až 1 rok v mrazničce.
*Tip:
Chcete-li zkontrolovat, zda je džem dostatečně uvařen, vyjměte pánev z tepla. Umístěte lžičku džemu na malý plech nebo plech. Umístěte do mrazničky na minutu nebo dvě. Džem by měl být mírně nasazen, aniž by z něj vytékaly žádné šťávy.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 28 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 7 g cukru, 0 g proteinu.
