Jahody se smetanou mandle a jogurtu | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 8 uncí jogurt bez obsahu tuku v kartonu
• 1 polévková lžíce hnědého cukru
• 2 lžičky amaretu nebo 1/4 lžičky mandlového extraktu
• ½ lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
• 1 ½ šálků jahod, stonky odstraněny
• Plátky mandlí, opékané (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte filtr na papír z kávy do malého sítka nebo nálevky umístěné nad malou miskou. Lžíce jogurt do filtru. Zakryjte a chlazte asi 8 hodin nebo dokud jogurt nedosáhne konzistence měkkého smetanového sýra. Lžíce do malé misky; vypuštěnou tekutinu zlikvidujte. V případě potřeby přikryjte a chlazte až 3 dny.

• Krok 2

  Jemně zamíchejte hnědý cukr, amaretto a citronovou kůru do odtokového jogurtu. Pokud je to žádoucí, přikryjte a chlazte až na další 3 dny.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, snížit na polovinu všechny velké jahody. Rozdělte jahody mezi dezertní jídla. Jemně promíchejte jogurtovou směs; lžíce směs na bobule. Podle potřeby posypeme mandlemi. Dělá 2 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 126 kalorií (0 g nasyceného tuku, 2 mg cholesterolu, 90 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 18 g cukru, 7 g proteinu).