Špenát-ricottový koláč | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
1 recept Domácí pečivo
3 vejce, lehce zbit
1 10 uncí pkg. zmrazený nasekaný špenát, rozmrazený a vymačkaný do sucha
1 6, 5 oz skleněná marinovaná srdíčka artyčoku, vyčerpaná a nasekaná
½ šálku sýra ricotta
1 5 unce kontejner polosoft sýr s česnekem a jemnými bylinkami
½ šálky nakrájené pražené červené papriky

Pokyny

Krok 1
Řádek 6-qt. oválný pomalý vařič s fólií. Potahovací fólie s rozprašovačem na vaření; vyjměte fólii z sporáku. Připravte domácí pečivo. Na lehce flourovaném povrchu pečte pečivo do oválu o rozměrech 14x11 palců. Přeneste na fólii a vraťte se do sporáku. Složte horní okraje pečiva, abyste vytvořili rovnoměrnou kůrku, která se rozprostírá po stranách 1 až 1/2 palce.
Krok 2
Ve velké misce kombinujte zbývající ingredience. Rozetřete směs na kůru.
Krok 3
Zakryjte a vařte na vysoké 3 1/2 hodiny nebo dokud není kůrka zlatá, a pokud je to možné, vložte nádobí do poloviny. Vypněte sporák. Pokud je to možné, vyjměte nádobí z sporáku. Nechte stát, odkrytý, 30 minut před podáváním.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 252 kalorií (9 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 77 mg cholesterolu, 312 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 7 g proteinu.

Domácí pečivo

Ingredience

1 ½ šálky univerzální mouky
½ lžičky soli
¼ zkrácení šálku
¼ šálku másla, krájené nebo zkrácené
¼ - 0, 333 šálku studené vody

Pokyny

Krok 1
V misce promíchejte mouku a sůl. Pomocí pečiva mixér, nakrájíme na tuk a máslo do velikosti hrášku. Na část směsi posypte 1 polévkovou lžíci vody; hodit vidličkou. Navlhčené pečivo posuňte na stranu mísy. Opakujte zvlhčující mouku a postupně přidávejte vodu, dokud se těsto nezačne spojovat. Shromážděte ji do koule a jemně ji hněte, dokud drží pohromadě.