Pikantní klobása a fazole | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ librová syrová horká nebo jemná italská klobása
• 1 ½ šálky nakrájenou cibuli
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• ¼ lžička mletá koření
• 2 šálky vody
• 1 15 oz může tmavě červené fazole, opláchnout a vypustit
• ⅓ šálky rozinek
• 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata nebo 2 šálky nakrájená rajčata

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci vařte klobásu a cibuli, dokud klobása již není růžová. Vypusťte tuk. Zamíchejte do skořice a koření; vařte 1 minutu.

• Krok 2

  Zamíchejte ve vodě, ledvinách a dešťech. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 15 minut. Vmíchejte rajčata; ohřívat. V případě potřeby ozdobte každou porci čerstvou petrželkou. Dělá 4 porce.

Dietní ústředny:

1-1 / 2 škrob, 3 zelenina, 1-1 / 2-tuk s vysokým obsahem tuku, 2 tuky.

Tip na kuchyňskou linku:

Jako alternativu zkuste namísto ledvinových fazolí skvělé severní nebo námořní fazole. Chcete-li snížit obsah tuku v misce, použijte polovinu množství klobásy (nebo použijte italskou krůtí klobásu) a zdvojnásobte konzervované fazole.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 454 kalorií (8 g nasyceného tuku, 67 mg cholesterolu, 1085 mg sodíku, 39 g uhlohydrátů, 8 g vlákniny, 20 g proteinu).