Pikantní hořké kakao lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku neslazeného kakaového prášku
• ½ šálku cukru
• 6 ½ šálků plnotučného mléka
• 1 ½ šálky šlehačky
• 1 skořice o 2 palcích
• 1 ½ lžičky vanilky
• 5 uncí horké čokolády, nakrájené
• Šlehačka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci smíchejte nesladený kakaový prášek a cukr. Pomocí metla promíchejte mléko, šlehačku, tyčinku skořice, vanilku a nasekanou horkou čokoládu. Zahřívá se a míchá se přes střední teplotu, dokud se nevaří. Vyjměte tyčinku skořice. Podávejte ihned se šlehačkou. Dělá 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 348 kalorií (15 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 71 mg cholesterolu, 92 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 24 g cukru, 8 g proteinu.