Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míse použijte brousky na rozdrcení brambor. Vmíchejte citronovou šťávu, cukr, jablečný koláč a citronovou kůru. Nechá se stát 10 minut při pokojové teplotě za občasného míchání.
-
V malém hrnci zamíchejte pektin do vody. Přiveďte k varu přes vysoké teplo; vařte 1 minutu a za stálého míchání. Odstraňte z tepla.
-
Směs pektinu rychle promíchejte do broskvové směsi, míchejte asi 3 minuty nebo dokud se cukr nerozpustí a směs již není zrnitá.
-
Naběračka horkého džemu naběračka do mrazírenských nádob s půllitrem, ponechte 1/2 palcový prostor nad hlavou. Těsnění a štítek. Nechte stát při pokojové teplotě asi 24 hodin nebo do doby, než je nastavena. Uchovávejte až 3 týdny v chladničce nebo až 1 rok v mrazničce.