Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Umístěte pivo a tyčinky skořice do těžkého hrnce s 6 až 8 kvarty. Nechte stát 2 až 3 hodiny, nebo dokud pivo nezhasne. Zamíchejte jablečný mošt a pektin. Přiveďte k plnému vaření za stálého míchání. Vmíchejte cukr. Vraťte se k plnému vaření za stálého míchání. Vařte tvrdě 1 minutu, za stálého míchání. Odstraňte z tepla; zahoďte tyčinky skořice. Kovovou lžící rychle vypěňte pěnu.
-
Naběračka horké želé do horkých sterilizovaných sklenic s konzervami z půllitrového plechu, ponechávající prostor 1/4 palce. Otřete okraje sklenic; seřiďte víka a pásy šroubů.
-
Zpracujte naplněné nádoby ve vroucí vodě 5 minut (začněte načasování, jakmile se voda vrátí do varu). Odstraňte sklenice z konzerv; cool na drátěné stojany.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 44 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 10 g cukru, 0 g proteinu.
