Pomalý vařič indického kuřecího masa | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 2 kusy bez kůže, vykostěná kuřecí stehna, nakrájená na 1 palec
• ½ šálky cibule, sekané (1 střední)
• 3 stroužky česneku, mleté
• 5 lžiček kari
• 2 lžičky mletého zázvoru
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička mletého černého a / nebo kajenského pepře
• 2 15 uncí může Garbanzo fazole (cizrna), opláchnout a vypustit
• 2 14, 5 unce může nakrájená rajčata nakrájet, nevyčištěná
• 1 šálek kuřecí vývar
• 1 bobkový list
• 2 polévkové lžíce limetkové šťávy
• 1 9 oz balíček čerstvého špenátu (volitelné)
• 4 šálky horké vařené rýže (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Vyrovnejte 6-kvartový pomalý vařič s jednorázovou vložkou s pomalým vařičem. Lehce potažená vložka s rozprašovačem na vaření; odložte sporák stranou. Do pomalého hrnce přidejte kuře, cibuli a česnek. Přidejte kari, zázvor, sůl a pepř; hodit na kabát. Zamíchejte fazole, rajčata, vývar a bobkový list. Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin.

• Krok 2

  Do kuřecí směsi přidejte limetkovou šťávu. Pokud je to žádoucí, zamíchejte špenát; nechte stát 2 až 3 minuty nebo dokud špenát nezačne vadnout. Podle potřeby podávejte v miskách s horkou vařenou rýží.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 295 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 94 mg cholesterolu, 867 mg sodíku, 32 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 9 g cukru, 29 g proteinu.