Houby plněné krevetami | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 24 středních hub
• 2 lžičky olivového oleje nebo rostlinného oleje
• ¼ šálek nakrájenou cibuli
• 1 stroužky česneku, mleté
• ½ šálky nakrájené malé krevety nebo 1, 6-unce balíček zmrazené krabí maso, rozmrazené a vyčerpané
• ⅓ šálek čerstvého petrželky
• ⅔ šálek měkkých celozrnných chlebových drobků
• 2 polévkové lžíce suchého červeného vína nebo sherry
• 1 lžička sušené bazalky, drcená
• ¼ lžička pepře

Pokyny

• Krok 1

  Vyrovnejte plech na pečení o rozměrech 13x9x2 palce s fólií; kabát s nepřilnavou vaření sprej. Opláchněte houby; pat suché. Odstraňte stonky a vyhloubte středy hub. Chop stonky, rezervace 2/3 šálku (zbývající stonky zahoďte). Uspořádejte houbové čepice, boky stonku nahoru, v připravené pánvi.

• Krok 2

  Zahřejte olivový nebo rostlinný olej ve střední pánvi. Nasekané houby, cibule a česnek vařte v horkém oleji 3 minuty. Vmíchejte krevety a petrželku; ohřívat. Odstraňte z tepla; zamíchejte drobky, víno nebo sherry, bazalku a pepř. Lžíce krevety směs do každé houby čepici. Přikryjte pánev fólií.

• Krok 3

  Pečte 10 minut při 350 ° F; odstraňte fólii. Pečte o 10 minut déle nebo do zahřátí hub. Okamžitě vyjměte štěrbinovou lžičkou nebo špachtlí. Podávejte horké. Vyrábí 24 předkrmů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 13 kalorií (0 g nasyceného tuku, 4 mg cholesterolu, 12 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).