Krevety plněné krevetami a slaninou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 14 drobných nových brambor (asi 1 1/4 liber)
• 2 polévkové lžíce hořčice ve stylu Dijon
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 lžička koření Old Bay® (koření z mořských plodů)
• 1 7 oz balíček zmrazených loupaných vařených krevet, rozmrazených, odvodněných a nasekaných
• ½ 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• 1 šálek drceného sýra Gouda (4 unce)
• 5 plátek slaniny, křupavě vařená, drenážovaná a drcená
• 1 lžička Old Bay® koření (mořské plody) *
• ¼ šálek odřízl čerstvé pažitky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425 ° F. Brambory nakrájejte na polovinu. Pomocí malého balónu melounů nebo velmi malé lžíce vyndejte bramborovou dužinu a ponechejte 1/4-palcové skořápky. Odřízněte tenký plátek ze spodní části každé bramborové poloviny tak, aby stál vzpřímeně. Vložte brambory nařezané strany nahoru do pekáče 15x10x1 palce.

• Krok 2

  V malé misce smíchejte hořčici, olej a 1 lžičku koření Old Bay®. Kartáčové vnitřky bramborových skořápek s hořčičnou směsí. Pečeme asi 30 minut nebo dokud brambory nejsou jemné.

• Krok 3

  Mezitím v malé misce smíchejte krevety, smetanový sýr, sýr Gouda, slaninu a 1 koření koření Old Bay®. Lžíce plněná do bramborových skořápek, lehce valící se.

• Krok 4

  Pečte 12 až 15 minut déle nebo dokud se náplň nezahřeje a sýr neroztaví. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. V případě potřeby ozdobte pažitkou.

*

Pokud je koření hrubé, před použitím je rozdrtte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 63 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 24 mg cholesterolu, 168 mg sodíku, 3 g sacharidů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 4 g proteinu.