Pikantní rajčatový mozzarellový koláč | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

½ 14, 1-oz. pkg. (1 krusta) válcované chlazené nepečené koláče
4 vejce, lehce zbit
1 ¼ šálky nízkotučného mléka
1 šálek nasekané zelené cibule
½ šálku drceného syru mozzarelly z částečného odstředění (2 oz.)
2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé bazalky nebo 1 lžička. sušená bazalka, drcená
¼ - 0, 5 lžičky soli
¼ lžička černého pepře
½ šálky nasekaných sušených rajčat plněných olejem

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 450 ° F. Nechte piecrust stát podle pokynů na obalu. Na lehce flourovaném povrchu rozvařte pečivo do kruhu o průměru 13 palců. Přeneste na 9-palcový koláčový talíř. Ořízněte o 1/2 palce za okraj desky; lemování okraje. Neupichujte pečivo. Line pečivo s dvojitou tloušťkou fólie. Pečte 12 minut; odstraňte fólii. Ochlaďte na drátěném stojanu. Snižte teplotu trouby na 325 ° F.
Krok 2
Pro plnění do velké mísy smíchejte vejce a mléko. Zamíchejte dalších pět přísad (přes černý pepř). Nalijte do částečně upečeného pečiva; posypeme rajčaty.
Krok 3
Pečte 40 až 45 minut nebo dokud nůž nevyjde čistý. Před podáváním nechte stát 15 minut. V případě potřeby doplňte čerstvou bazalkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 153 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 82 mg cholesterolu, 256 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 6 g proteinu.