Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl; dát stranou.
-
Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný a hnědý cukr. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazit ve vejcích a vanilce, dokud nejsou kombinovány. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Zamíchejte do zbývající moukové směsi. Je-li to nutné, přikryjte a chlazte 1 hodinu nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Tvarujte těsto do 1 1/2-palcových koulí. Zatlačte karamel s čokoládou do každé koule a kolem karamelu tvarujte těsto, které chcete uzavřít. Umístěte cookies 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.
-
Pečte v předehřáté troubě po dobu 8 až 10 minut nebo dokud nebudou hrany pevné. Přenos cookies do drátu; pohodě úplně.
-
Chcete-li ozdobit, v malém hrnci kombinujte vanilkové karamely a šlehačku. Zahřejte na středně nízké teplo, dokud se karamely neroztaví a směs nebude hladká. Mrholení roztavilo karamelovou směs na sušenky a posypeme sušenky hrubou solí. Nechte stát, dokud se neusadí.
ULOŽIT:
Vrstvy neodbarvené sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem. Chcete-li sloužit, rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené. Frost a top cookies podle pokynů v kroku 5.
Tipy
Chcete-li počítat bez nepořádků, položte je před sušením cookies na voskovaný papír nebo na drátěný stojan umístěný nad voskovaným papírem. Až budete hotovi, hodte voskovaný papír. Jednoduchý!
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 177 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 140 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 17 g cukru, 2 g proteinu.
