Kečup z rajčat lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky různých rajčat
• ½ středně cibule, jemně nasekané (1/4 šálku)
• 1 čerstvá paprika jalapeno chile, stonková, naočkovaná a jemně nasekaná
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce medu
• ¼ lžička soli

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce fólií. Vložte všechny ingredience do připravené pánve a promíchejte je. Pečené, odkryté, po dobu 20 až 25 minut nebo dokud se neroztrhnou kůže a většina tekutiny se neodpaří za míchání jednou nebo dvakrát. Vyjměte a mírně vychladněte. Umístěte do kuchyňského robotu nebo mixéru; přikryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 10 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 31 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 0 g proteinu.