Pečené rajče holandské | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 polévkové lžíce másla
• 3 vejce, lehce zbit
• ½ šálku mléka
• ½ šálku univerzální mouky
• 1 ½ - 2 lžičky drceného pepře Aleppo
• ¼ lžička soli
• 2 šálky hroznů nebo cherry rajčat
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 4 smažená vejce, vařená dle potřeby v 1 polévkové lžíci. máslo
• 2 avokáda, na polovinu, naočkované, loupané a nakrájené na plátky
• 2 polévkové lžíce stříhaly čerstvé pažitky, oregano a / nebo bazalku

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte 10palcovou pánev do pánve a předehřejte troubu na 425 ° F. Přidejte máslo do horké pánve a zahřívejte, dokud se neroztaví. Ve střední misce spojte 3 vejce a mléko. Míchejte v mouce, 1 lžička. pepře Aleppo a soli. Nalijte směs do pánve a přeneste do pece. Pečte 25 minut nebo do zlaté.

• Krok 2

  Mezitím vložte rajčata do mělké pekáče; pokapeme olejem. Pečte na samostatném stojanu na pečení 12 až 15 minut nebo dokud rajčata nezačnou praskat. Mírně vychladnout.

• Krok 3

  Top teplé holandské dítě se smaženými vejci, avokádem a pečenými rajčaty. Posypeme bylinkami a zbývající 1/2 až 1 lžička. Pepř Aleppo.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 409 kalorií (9 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 343 mg cholesterolu, 340 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 16 g proteinu.