Ředkvičky a garbanzo fazolový salát lepší domy a zahrady

Ingredience

• 5 ředkviček, nakrájené na plátky
• 1 velké rajče, nasekané
• ⅓ šálek nakrájené zelené cibule
• ½ 15 unce mohou Garbanzo fazole (cizrna), opláchnout a vypustit
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 2 lžičky bílého vína ocet
• ½ čajové lžičky Domácí koření Mix (viz recept níže)
• 4 šálky roztrhané zeleninové směsi
• Popraskaný černý pepř (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce kombinujte ředkvičky, rajčata a zelené cibule. Vmíchejte fazolové lusky.

• Krok 2

  Pro oblékání v malé misce rozšlehejte olej, ocet a domácí kořenící směs. Nalijte zálivku na fazolovou směs; jemně hodit na kabát. Zakryjte a chlazte 1 až 24 hodin.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, hodil salát zelení s fazolovou směsí. V případě potřeby posypte černým pepřem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 111 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 187 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 4 g proteinu).

---

Domácí kořenící mix

Ingredience

• ½ lžičky papriky
• ½ lžičky mletého koriandru
• ½ lžičky mletého kmínu
• ¼ čajová lžička česneku
• ¼ lžička mletá numerická
• ⅛ lžička kajenského pepře

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce smíchejte papriku, koriandr, kmín, česnekový prášek, kurkumu, sůl a kajenský pepř. Veškerou zbylou směs skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 6 měsíců.