Libra dort lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek másla
• 1 8 oz balení smetanový sýr
• 6 vajec
• 3 šálky univerzální mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• 2 ¼ šálky cukru
• ¼ šálek máku
• 2 lžičky vanilky

Pokyny

• Krok 1

  Nechte máslo, smetanový sýr a vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím namažte a lehce namažte 10palcovou zkumavku; dát stranou. Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké míchací míse porazte máslo a smetanový sýr elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost asi 30 sekund nebo do změkčení. Postupně přidávejte cukr, 2 polévkové lžíce najednou, bití při střední rychlosti asi 5 minut nebo až do velmi lehkých a nadýchaných. Přidejte mák a vanilku. Vejce přidávejte 1 po druhém, bití při nízké až střední rychlosti 1 minutu po každém přidání a škrábání mísy často. Postupně přidávejte moukovou směs, bití při nízké rychlosti, až do kombinace. Nalijte těsto do připravené pánve.

• Krok 3

  Pečte v peci o teplotě 325 ° F asi 75 minut nebo do té doby, než vyjme čistá dřevěná párátka vložená blízko středu. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu 15 minut. Vyjměte z pánve. Důkladně ochlaďte na drátěném stojanu. Mrholení citronovou polevou nad dortem. Dělá 16 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 415 kalorií (11 g nasyceného tuku, 126 mg cholesterolu, 239 mg sodíku, 55 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 6 g proteinu).