Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Vylomte a zlikvidujte dřevité základy z chřestu. Je-li to žádoucí, odškrabujte stupnice. Ve velkém hrnci vařte chřest, zakrytý, v malém množství vroucí lehce osolené vody po dobu 3 až 5 minut, nebo do svěží nabídky. Vypouštění; dát stranou.
-
Mezitím štětcem nakrájejte strany hrušek citronovou šťávou; dát stranou. Posypeme kuře solí a pepřem.
-
Umístěte kuře na grilovací stojan přímo na střední teplotu; grilovat po dobu 5 minut. Otočte kuře. Do roštu přidejte hrušky, odřízněte strany dolů. Grilovejte kuře a hrušky déle než 7 až 10 minut nebo dokud kuře již není růžové (170 ° F) a hrušky jsou jemné. Podle potřeby přidejte chřest za poslední 3 minuty grilování.
-
Přeneste kuře na prkénko; plátek kuře. Na polovinu nakrájejte poloviny hrušek na 8 čtvrtin.
-
Na 4 talíře připravte zeleninu, kuře a chřest. Pokud je to žádoucí, zamíchejte mléko do sýra Blue Cheese, abyste dosáhli požadované konzistence. Lžíce oblékání přes salát. Přidejte hrušky. Dělá 4 porce.
Kuchařský obchod:
Pro opláchnutí a vypuštění salátových zelenin můžete použít salátový rozmetač.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 267 kalorií (1, 3 g nasyceného tuku, 0, 6 g polynenasyceného tuku, 0, 8 g mononenasyceného tuku), 86 mg cholesterolu, 315 mg sodíku, 21, 5 g sacharidů, 5, 6 g vlákniny, 13 g cukru, 38, 6 g proteinu.Oblékání s modrým sýrem
Ingredience
Pokyny
-
V malé misce smíchejte jogurt, červenou cibuli, rozpadlý niva, pažitku a mletý bílý pepř. Pokrýt; chill, dokud není připraven sloužit. Dělá 2/3 šálku.
