Arašídový zmrzlinový koláč lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálky hrubě mleté ​​arašídy
• 3 lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné
• 2 lžíce cukru
• ¼ šálku vločkového kokosu
• ¼ šálek světle zbarveného kukuřičného sirupu
• ¼ šálek arašídového másla
• 3 polévkové lžíce nasekané arašídy
• 1 quart vanilková zmrzlina
• Sekané kousky mléčné čokolády nebo arašídy potažené bonbónem (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Lehce namažte 9-palcový koláč. Ve střední misce kombinujte mleté ​​arašídy, margarín nebo máslo a cukr. Pevně ​​přitlačte směs na spodní a horní stranu připravené koláčové desky. Chill po dobu 15 minut.

• Krok 2

  Mezitím v malé misce promíchejte kokos, kukuřičný sirup, arašídové máslo a 3 lžíce nasekané arašídy. Umístěte zmrzlinu do velké chlazené mísy; zamíchejte zmrzlinu, aby změkla. Kokosovou směs vmíchejte jen do kombinace. Lžíce do chlazené kůry. Pokud je to žádoucí, posypeme kousky čokolády nebo arašídy na koláč. Pokrýt; zmrazte asi 6 hodin nebo do doby, než ztuhne. Vyjměte z mrazáku a položte koláč na teplý, vlhký ručník na několik minut před řezáním do klínů. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 493 kalorií (14 g nasyceného tuku, 57 mg cholesterolu, 269 mg sodíku, 36 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 13 g proteinu).