Jednostupňové artyčoky s praženou červenou paprikou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 19 unce cannellini fazole (bílé fazole), opláchnuté a vyčerpané
• 1 14 unce může artyčoky srdce, vyčerpaný
• ¼ šálek extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 - 3 stroužky česneku, čtvrté
• ¼ lžička hrubá mořská sůl nebo košerová sůl
• ¼ lžička kajenského pepře
• ¼ šálky pražené červené papriky
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvou bazalku
• Hrubá mořská sůl nebo košerová sůl
• Různé sušenky, opékané plátky bagety nebo opékané pita chips

Pokyny

• Krok 1

  V kuchyňském robotu kombinujte fazole, artyčoky, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a kajenský pepř. Zakryjte a zpracovejte tak, aby byly téměř hladké, podle potřeby seškrábaly strany misky. Převeďte do servírovací misky. Pokrýt; nechte stát při pokojové teplotě, dokud není připraven k podávání (až 2 hodiny). Nebo přikryjte a ochlaďte až 24 hodin. Před podáváním nechte stát asi 1 hodinu při pokojové teplotě. Chcete-li sloužit, lehce posypte další solí. Top s pečenými proužky červené papriky a bazalkou. Podávejte s krekry, plátky bagety nebo pita chips. Dělá 12 až 14 (3-polévkové lžíce porcí).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 76 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 207 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 0 g cukru, 3 g proteinu.