No-cook asijské kuřecí salát zábaly | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

3 zelené cibule
½ balení po 6 oz chlazené kuřecí prsa
½ středně zelené papriky, naočkované a nakrájené
3 lžíce rýžového octa
1 čajová lžička sezamového oleje nebo olivového oleje
¼ - 0, 5 lžičky černého pepře
¼ lžička drceného červeného pepře (volitelné)
1 šálek zelí
2 polévkové lžíce vody
2 polévkové lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
8 listů Butterhead (Boston nebo Bibb) salát (asi 1 malá hlava)

Pokyny

Krok 1
Ořízněte a vyhoďte kořenové konce zelené cibule. Odřízněte a nakrájejte zelené vrcholy a odložte stranou. V kuchyňském robotu kombinujte bílé části zelené cibule, kuřecí prsa, paprika, 1 polévková lžíce octa, olej, černý pepř a případně drcený červený pepř. Zakryjte a pulzujte několika zatáčkami, dokud není kuřecí směs jemně nasekaná. Přeneste do střední mísy. Přidejte zelí a promíchejte. Rozdělte kuřecí směs na čtyři samostatné nádoby bezpečné pro mikrovlnnou troubu; chlad.
Krok 2
Pro namáčení omáčky, v malé misce kombinovat nakrájené zelené cibule topy, zbývající 2 lžíce octa, vody a sójové omáčky. Rozdělte mezi 4 malé kontejnery.

Chcete-li tote:

Kuřecí směs, hlávkový salát a máčací omáčku zabalte samostatně do izolované nádoby s ledovými balíčky. Chcete-li sloužit, zakryjte misku kuřecí směsi ventilovaným plastovým obalem. Mikrovlnná trouba na 100% výkon (vysoký) po dobu 45 až 60 sekund nebo do zahřátí, míchání jednou v polovině vaření. Na každém listu salátu lžičkou zaoblené 2 polévkové lžíce kuřecí směsi. Srolovat se a v případě potřeby snížit na polovinu. Podávejte s omáčkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 58 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 333 mg sodíku, 4 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 7 g proteinu.