Než začnete vařit pamětní den, ujistěte se, že znovu zkontrolujete surové hovězí maso, které jste si nedávno zakoupili. Úřad amerického ministerstva zemědělství pro bezpečnost potravin a inspekci právě oznámil stažení více než 62 000 liber surového hovězího masa, které mohlo být kontaminováno E. coli.
Výrobky z hovězího masa zahrnuté do stažení byly vyrobeny 19. dubna 2019 ve společnosti Aurora Packing Company v severní Aurora ve státě Illinois. Připomíná se řada produktů z hovězího masa, včetně hrudníku, krátkých žeber a steaků z ribeye - můžete vidět úplný seznam produktů zahrnutých na webových stránkách USDA.
V tuto chvíli nebyly zveřejněny žádné informace o tom, kde se hovězí výrobky prodávají, ale byly odeslány a distribuovány po celé zemi. Jedním ze způsobů, jak identifikovat hovězí maso, které je součástí stažení z trhu, je podívat se na značku kontroly USDA - každý z vyvolávaných produktů má číslo provozovny „EST. 788 “uvnitř značky (vyhledejte inspekční značku hledáním kruhového razítka na vnější straně obalu).
Zde jsou všechna aktuální jídla, která potřebujete vědět
Naštěstí zatím nebyly hlášeny žádné nemoci, ale pokud máte obavy, že byste mohli onemocnět z nějakého staženého jídla, měli byste se okamžitě obrátit na svého lékaře nebo poskytovatele zdravotní péče. E. coli může být potenciálně smrtící a způsobuje nepříjemné příznaky, jako je dehydratace, krvavá průjem a křeče v břiše. Příznaky se mohou objevit kdekoli od dvou do osmi dnů po vystavení bakterii.
Váš průvodce bezpečností letních potravin
Nezapomeňte zkontrolovat ledničku a mrazničku u všech produktů na seznamu stažení USDA. Pokud máte některou z nich ve své kuchyni, nevařte s nimi - místo toho je vyhoďte nebo je vraťte do obchodu za vrácení peněz.
