Masový bochník v mexickém stylu | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 zbité vejce
• ½ šálku kukuřičné mouky
• ½ šálky nakrájenou cibuli
• ¼ šálek nakrájené zelené papriky nebo jedna 4-1/2 unce může nakrájet zelené chilli papričky, odkapané
• 1 7, 5 oz může celá rajčata, nakrájená
• 1 - 2 čajová lžička chili prášku
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky mletého šalvěje
• ¼ lžička černého pepře
• 1 libra mletého vepřového masa
• 1 libra libového mletého hovězího masa
• Hot-catsup nebo salsa catsup (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míchací misce zkombinujte vejce, kukuřičnou mouku, cibuli, papriku nebo chilli papričky, undrainovaná rajčata, chilli, sůl, šalvěj a černý pepř. Přidejte vepřové a hovězí maso; důkladně promíchejte. V mělké pekáčce se tvarujte do bochníku o rozměrech 9x5 palců.

• Krok 2

  Pečte maso bochník v peci 350 stupňů F asi 1-1 / 4 hodiny nebo dokud nedojde k vyjasnění šťáv. Podle potřeby podávejte s horkým stylem nebo salsa catsup. Dělá 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 220 kalorií (5 g nasyceného tuku, 84 mg cholesterolu, 194 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 19 g proteinu).