Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Liniové listy cookie s pergamenem; dát stranou. V extra velké míchací misce kombinujte vaječné bílky, vanilku, krém z tatarku a sůl. Porazte elektrickým mixérem při vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (zvlnění špiček). Postupně přidávejte strouhané piloncillo, asi 1 polévkovou lžíci najednou, bití, dokud se nezformují tuhé vrcholy (hroty stojí rovně). Ve střední misce promíchejte kokos, ořechy a limetovou kůru. Složte kokosovou směs do směsi vaječných bílků, po polovině.
-
Na připravené listy cookie položte těsto lžičky 1 palec od sebe. Pečeme asi 15 minut nebo do zlatohnědé. Přenos do drátu; chladný.
Tipy
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsném úložném kontejneru; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 1 měsíce.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 57 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 32 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 1 g proteinu.
