Vápno s limetkovou kiwi | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 šálky šťouchané, loupané kiwi (8 nebo 9 kiwi; asi 1 1/2 libry)
4 šálky cukru
1 lžička jemně rozdrcené limetkové kůry
½ šálku vody
¼ šálku limetkové šťávy
1 1, 75 oz balíček pravidelného práškového ovocného pektinu

Pokyny

Krok 1
Ve velké míse smíchejte šťouchanou kiwi, cukr a limetovou kůru. Nechte stát 10 minut za občasného míchání. Mezitím v malém hrnci smíchejte vodu a limetkovou šťávu. Zamíchejte pektin. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Vařte tvrdě po dobu 1 minuty, za stálého míchání. Přidejte směs pektinů do ovocné směsi, míchejte asi 3 minuty nebo dokud se cukr nerozpustí a směs není zrnitá. Ochladí se po dobu 15 minut.
Krok 2
Naběračka naběračky naběračky do mrazírenských nádob s půllitrem, ponechte prostor pro hlavu 1/2 palce. Těsnění a štítek. Před podáváním nechte stát 24 hodin při pokojové teplotě. Uchovávejte až 3 týdny v chladničce nebo až 1 rok v mrazničce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 46 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 11 g cukru, 0 g proteinu.