Obsah:
- Nastavte scénu
- Grilovaný Pizza Bar
- Krvavá Mary Bar
- Přidejte zálivky
- Ozdobte Florals
- Easy Condiment Station
- Prkno uzené broskve
- Grilované letní artičoky
- Podávejte dezert
Letní brunch nebyl nikdy snazší: Jen uchopte přátele a grilovejte! Ozdobte jednoduchými kousky porce a čerstvými květinami a postavte několik jídelen poblíž grilu. Jsme posedlí myšlenkou postavit si vlastní grilovanou pizzerii a krvavou mariánskou stanici. Nabídku jsme završili několika rychlými předkrmy, které můžete během večírku připravit a popřít na grilu, abyste mohli strávit méně času v kuchyni a více času venku se svými hosty.
Nastavte scénu
Nastavte tón svého venkovního letního brunch zdobením venkovního prostoru. Nemusíte mít špičkový dvorek pro pořádání nádherné párty - pár jednoduchých dekorací půjde dlouhou cestu! Začněte s obsluhou, jako skládací venkovní stůl pokrytý pěkným ložním prádlem. Poté doplňte nádobí a servírovací podnosy, které odpovídají vibraci vašeho brunch.
Grilovaný Pizza Bar
Využijte plně výhody venkovního prostoru pro vaše brunch. Místo přípravy jednotlivých pokrmů v troubě a zahřívání domu se rozhodněte pro domácí recepty na brunch, které lze připravovat zcela venku na grilu! Jsme posedlí myšlenkou sestavit si vlastní grilovanou pizzerii. Začněte s hromadou obyčejných pizzu krusty a misky zálivek a nechte hosty postavit si vlastní. Použijte mandle nebo jiné neočekávané polevy a přidejte do pizzerie pop aroma a trochu navíc. Poté, co si všichni sestavili vlastní pizzu, hodte každou pizzu na gril na několik minut.
Krvavá Mary Bar
Co je venkovní párty bez několika dobrých nápojů? Myslíme si, že letní brunch je ideální omluvou pro kutilský bar pro kutily. Shromáždit přísady, pak hodit nějaké doplňky, jako jsou krevety, chřest, olivy a mandle. Uspořádejte vše na vedlejším stole nebo v barovém vozíku a nechte hosty vytvořit si vlastní lahodný mix.
Přidejte zálivky
Jsme posedlí neomezenými kombinacemi polev na této grilované pizzerii. Čím více zálivek poskytujete, tím kreativnější mohou být vaši hosté se svými brunchovými pizzami - takže vyložte některé ze všeho! Připravte pikantní pizzu s lososem, kozím sýrem, kapary a mandlemi nebo se rozhodněte pro pizzu s ovocným brunchem s plátky broskví, sýrem a sladkou balzamovou polevou. Možnosti jsou nekonečné!
Ozdobte Florals
Ozdobte bez trávení spoustu času nebo peněz tím, že si vytvoříte vlastní květinová aranžmá z čerstvých zahradních květin. Pokud je vaše zahrada krátká na květech, stačí vyplnit jednoduchou kytici s potravinami. Použijte velkou vázu květin jako pěkný vrchol, nebo rozházejte menší vázy kolem stolů pro příležitostné vibrace zahradní slavnosti.
Easy Condiment Station
Chcete-li zkrátit čas strávený vracením do domu na koření, omáčky a polevy, vytvořte si košík všeho, co budete vy a vaši hosté potřebovat. Milujeme myšlenku repurposed dopravce vína. Do každé přihrádky přidejte sklenice zálivek nebo lahvových dresinků a omáček a pro snadný přístup ji umístěte poblíž grilu.
Prkno uzené broskve
Proměňte tento pikantní předkrm na sladkou pochoutku dopoledne. Namočený javorový nebo jablečný prkno umístěte přímo na povrch grilu, poté přidejte na prkno grilované broskvové plátky a směs kozího sýra. Když jsou broskve změkčené a zlaté, sundejte prkno z grilu a pokropte sýr medem - mňam!
Získejte recept: Prkno uzené broskve a kozí sýr
Grilované letní artičoky
Grilovaná zelenina je perfektním pokrmem pro venkovní brunch, protože se dá tak snadno připravit - a tyto grilované artyčoky nejsou výjimkou. Před příjezdem hosta vařte artyčoky a poté je udržujte v teple až několik minut, než budete připraveni k obědu. Pokud jste si mysleli, že přípravu je snadná, podávání tohoto jídla je ještě snazší! Stačí, když se artyčoky hodí na gril, když se venku mísíte se svými hosty, a sundejte je z tepla těsně před tím, než je čas k jídlu - nejjednodušší vedlejší jídlo vůbec! Top s rozmarýnem a majonézovou omáčkou pro lahodný doplněk k vaší nabídce brunch.
Získejte recept: Grilované letní artyčoky
Podávejte dezert
Grilované koblihy jsou perfektní výmluvou pro přidání dezertů do nabídky brunch. Na grilu vyhoďte nějaké prosklené koblihy a nechte je sedět asi minutu na každé straně, nebo dokud neuvidíte několik dobrých značek na grilu. Naše koblihy jsme podávali s jahodovou bazalkou a mátovým krémovým sýrem. Věřte nám - vyplatí se to navíc!
Získejte recept: Grilované koblihy