Poustevníci | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku másla nebo margarínu
• ¾ šálku baleného hnědého cukru
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• ½ lžičky jedlé sody
• Ground lžičky mleté ​​hřebíčku
• ¼ miska muškátového oříšku
• 1 vejce
• ¼ šálek silné vařené kávy, chlazené
• 1 ½ šálky univerzální mouky
• 2 šálky rozinek
• 1 šálek nakrájených pekanů

Pokyny

• Krok 1

  Porazte máslo nebo margarín ve velké mísičce s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr, skořici, jedlou sodu, hřebíček a muškátový oříšek; porazit, dokud se kombinovat. Porazit vejce a kávu. Porazte tolik mouky, kolik můžete. Zamíchejte zbývající mouku dřevěnou lžící. Zamíchejte rozinky a nasekané pekanové ořechy.

• Krok 2

  Nakládejte těsto pomocí kulatých polévkových lžic, které jsou od sebe vzdáleny 2 palce. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 8 až 10 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Přenos souborů cookie do drátěných stojanů vychladne. Dělá asi 48.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 88 kalorií (2 g nasyceného tuku, 13 mg cholesterolu, 48 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).