Šunka, těstoviny a fazolová polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 15 oz může navy fazole, opláchnout a vypustit
• 2 ½ šálky vody
• 2 šálky kuřecí vývar
• ½ lžičky sušené majoránky nebo bazalky, drcené
• ¼ lžička pepře
• 1 šálkem zabalené sušené trikolóry vozového kola makarony nebo loketní makarony
• 1 šálku plně vařené šunky nebo plně vařené uzené krůty
• 1 střední cibule nakrájená (1/2 šálku)
• 1 stonek celeru, krájený (1/2 šálku)

Pokyny

• Krok 1

  Za použití bramborového mlynáře rozmačkejte asi polovinu námořních fazolí. Odložte celé a rozmačkané námořní fazole stranou.

• Krok 2

  Ve velkém hrnci kombinujte vodu, kuřecí vývar, majoránku nebo bazalku a pepř. Přiveďte k varu. Do směsi vývarů přidejte šťouchané a celé tmavé fazole, těstoviny, šunku nebo uzenou krůtu, cibuli a celer. Návrat do varu; snížit teplo. Varte, odkryte, po dobu 10 až 15 minut nebo dokud těstoviny nejsou jemné, ale mírně pevné, občas se promíchají. Poskytuje 4 porce hlavního jídla.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 275 kalorií (1 g nasyceného tuku, 11 mg cholesterolu, 1090 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 21 g proteinu).