Grilovaný vaječný sendvič lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 polévkové lžíce majonézy nebo salátového dresinku
• 1 polévková lžíce stylu Dijon nebo hnědá hořčice
• 4 plátky anglického muffinového chleba nebo pevného bílého chleba
• 1 polévková lžíce margarínu
• 2 vejce
• 2 - 3 listy špenátu
• ½ malé rajče
• 1 plátek švýcarského nebo amerického sýra
• 2 vejce
• 2 polévkové lžíce mléka
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce promíchejte majonézový nebo salátový dresink a dijonský styl nebo hnědou hořčici. Rozložte směs na jedné straně každého anglického muffinového chleba nebo pevného bílého chleba. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké pánvi roztavte margarín na střední teplotu; rozbít 2 vejce do pánve. Každé vejce jemně promíchejte vidličkou, aby se žloutek rozložil. Vejce vařte 3 až 4 minuty nebo na požadovanou donaritu, jednou otočte.

• Krok 3

  Umístěte vejce na rozprostřenou stranu dvou krajíců chleba. Vrstvené špenátové listy, rajče a švýcarský nebo americký sýr na každém vejci. Horní část se zbývajícími plátky chleba rozprostřenou stranou dolů.

• Krok 4

  V mělké misce porazili 2 vejce a 2 polévkové lžíce mléka. Pečlivě ponořte sendviče do vaječné směsi a povlečte obě strany.

• Krok 5

  Roztavte 1 polévkovou lžíci margarínu nebo másla ve stejné pánvi na mírném ohni; vařte sendviče asi 4 minuty nebo do zlatohně, jednou otočte. Snížit na polovinu sloužit. Dělá 2 sendviče.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 748 kalorií (19 g nasyceného tuku, 490 mg cholesterolu, 1021 mg sodíku, 56 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 30 g proteinu).