Zelená bohyně bílé fazole dip | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 15 oz cannellini fazole, opláchnuté a vyčerpané
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 velké stroužky česneku, oloupané
• 1 čajová lžička košer soli nebo více podle chuti
• Voda podle potřeby
• ½ šálky nakrájené, volně balené čerstvé petrželky
• ½ šálky nakrájené, volně balené čerstvé bazalky
• ¼ šálek nasekané čerstvé pažitky
• Pita Wedges
• Rozmanité Crudites (vidět seznam)

Pokyny

• Krok 1

  V mixéru kombinujte fazole, citronovou šťávu, česnek a 1 čajovou lžičku košer soli; směs do hladké. Když je mixér spuštěn, pokapejte najednou 1 polévkovou lžíci vody, dokud směs nebude hedvábně hladká (celkem 1 až 3 polévkové lžíce). Přidejte bylinky; směs do hladké. Ochutnejte sezónu.

• Krok 1

  Podáváme s pita klíny a nejrůznějšími crudités. Slouží 10 až 12.

Rozmanité Crudites:

• Krok 1

  * Cherry rajčata * Francouzská snídaně ředkvičky * Meloun ředkvičky * Mrkev mrkev * Snap Peas Wax Fazole * Baby Squash * Baby Cuketa * Perské okurky * Endive

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 34 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 195 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 0 g cukru, 2 g proteinu.