Řecký zahradní těstovinový salát lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 uncí sušených celozrnných nebo vícezrnných motýlků nebo rotini těstovin (2 2/3 šálků)
• 1 6 uncí běžný obyčejný beztukový jogurt nebo řecký jogurt bez obsahu tuku (2/3 šálku)
• ⅓ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• 2 polévkové lžíce beztukového mléka
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvého koprového plevele nebo 1 1/2 lžičky sušeného koprového plevele
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé italské (ploché listové) petrželky
• 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
• 1 lžíce citronové šťávy
• ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1 ½ šálky nasekané anglické okurky
• 1 ½ šálků na polovinu hroznových rajčat
• 1 středně zelená paprika, nakrájená (3/4 šálku)
• ⅓ šálek nakrájené zelené cibule
• ⅓ šálek rozbité postavil olivy Kalamata

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte podle pokynů v balíčku. Vypusťte dobře. Opláchněte studenou vodou a znovu vypusťte.

• Krok 2

  Pro oblékání ve velké míse smíchejte jogurt, majonézu, mléko, kopr, petržel, citronovou kůru, citronovou šťávu a pepř.

• Krok 3

  Těstoviny, okurka, rajčata, paprika a zelená cibule zamíchejte do dresinku. Jemně vyhoďte kabát. Před podáváním zakryjte a chlazte v lednici po dobu 3 až 6 hodin. Před podáváním složte olivy.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 98 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 3 mg cholesterolu, 100 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 3 g proteinu.