Hroznová | lepší domy a zahrady

Hroznový

Jedna z nejstarších pěstovaných plodin, hroznů, se pěstuje pro své ovoce, které jíme čerstvé nebo sušené nebo zpracováváme na džem, želé, džus nebo víno. Vyberte si odrůdy, které jsou otužilé a vhodné pro vaši oblast. Vinice s dlouhou životností vyžadují každoroční údržbu a několik let, než se dostanou do plné produkce, ale investice času a péče přináší výsledky, které předčí jakoukoli nabídku supermarketů.

rodové jméno	Vitis spp.
světlo	slunce
druh rostliny	Ovoce, Vine
výška	3 až 8 stop, 8 až 20 stop
šířka	6-12 stop
Speciální funkce	Přitahuje ptáky
zóny	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
propagace	Roubování, Vrstvení, Řezání listů, Řízky stonků

Zahradní plány pro hrozny

• Dědictví zahradní plán

Tipy pro sklizeň

Réva nese ovoce druhý nebo třetí rok po výsadbě. Americké a stolní hrozny jsou připraveny, jakmile dosáhnou plné velikosti a barvy kultivaru, přibližně za 150–165 dní. Před sklizní nechte hrozinky na vinné révě zcela dozrát. Nejlepší čas na sklizeň hroznů závisí na druhu vína, které se má vyrobit.

Naučte se zde pěstovat a sklízet své vlastní šťavnaté hrozny!

Vyberte místo výsadby

Hrozny tolerují různé typy půdy. Dobře odvodněná půda poskytuje největší sklizeň. Vysoce úrodná půda není nezbytná; hrozny rostou v suché písčité půdě i v úrodné černé hlíně. Vyberte web, který přijímá nejméně 6 hodin jasného slunečního světla denně. Dejte si pozor na okolní stromy nebo budovy, které by mohly vrhat stín.

Drift herbicidů je dalším aspektem, zejména ve venkovských oblastech. Herbicidy listnaté, jako jsou 2, 4-D a dicamba, poškozují vinnou révu. Vyberte si místo chráněné před driftem herbicidů velkými stromy a informujte své sousedy o své výsadbě hroznů. V městských oblastech povzbuzujte sousedy, aby na podzim aplikovali listnaté herbicidy, když je herbicid nejúčinnější a nejméně poškozuje vinnou révu.

Staňte se mistrovským ovocným zahradníkem s těmito tipy a triky.

Podpora je nezbytná

Vinné hrozny potřebují nějakou podporu, aby je udržely na zemi. Téměř všechno funguje. Podpora může být stejně jednoduchá jako existující plot nebo sloup nebo krásný altán nebo pergola, kde hrozny vytvářejí listovou baldachýn.

Péče o hrozny musí vědět

Jaro je nejlepší čas na pěstování hroznů, zejména v chladných zónách. To jim dává nejvíce času na to, aby se usadili před zimou. V mnoha školkách je prodávají holé kořeny. Před výsadbou namočte rostliny bez kořene do kbelíku s vodou na 3 až 4 hodiny. Při výsadbě odstraňte všechny palice, kromě těch nejsilnějších. Rostliny vinné révy s nejnižším pupenem na hůl těsně nad povrchem půdy. Nezapomeňte vykopat dostatečně velkou díru, abyste mohli kořenový systém rozšířit a kořeny zcela zakrýt půdou. Po výsadbě vinné révy pravidelně během prvního roku.

Překvapte se vyzkoušením těchto plodů, které nejsou tak ošidné k růstu.

Prořezávání pozdě v zimě nebo brzy na jaře

Vinné hrozny produkují ovoce na jednoroční hole. Dvouleté a starší dřevo není plodné. Roční prořezávání je tedy nutné k dosažení maximálních výnosů vysoce kvalitního ovoce. Pokud je vinná réva ponechána neoříznutá, vytvoří mnohem více hroznů, než dokáže dozrát. Celá rostlina oslabuje pod tlakem zrání ovoce.

Nejlepší čas na prořezávání vinné révy je pozdní zima nebo brzy na jaře, když jsou bezlisté. Existuje mnoho různých způsobů, jak sklízet hrozny. Nezapomeňte, že ovoce se vyrábí na růstu současné sezóny, který pochází z dřívějšího dřeva. Silné prořezávání poskytuje nejlepší ovoce. Odrůdy stolů, džusů a želé mohou mít po prořezání 40 až 60 pupenů na víno, ale odrůdy vína by měly mít pouze 20 až 30 pupenů na víno.

Populární odrůdy

Vynikající odrůdy stolních hroznů zahrnují „Mars“, „Reliance“, Jupiter, „Markýz“ a „Vanessa“. Chcete-li vyrábět džemy a želé, pěstujte „Buffalo“, „Cena“, „Fredonia“, „Niagara“, „Concord“ a „Catawba“. Dobré vinné hrozny pro domácí zahradu zahrnují „Maréchal Foch“, „Baco Noir“, „Brianna“, „Marquette“, „Seyval Blanc“ a „La Crescent“. Další informace o nejrůznějších odrůdách hroznů ve vaší oblasti získáte u místní pobočky.

Další odrůdy hroznů

Hroznová „Canadice“

Tato odrůda Vitis je jedním z nejchladnějších hroznů bez semínek. Vytváří malé červené bobule a je mimořádně produktivní, když je mletý. Zóny 4-8

'Kancléř' hroznový

„Kancléř Vitis “ se nejčastěji pěstuje v chladných oblastech Středozápadu a na východě Spojených států. Fialový hrozen, který se používá především pro výrobu vína, je vysoce produktivní a mrazuvzdorný. K výrobě ovocného červeného vína použijte „kancléř“. Je náchylná k padlí a plísni. Zóny 5-8

Hroznová „Chardonel“

Tento výběr Vitis je hroznovým vínem z pozdního zrání. Pěstuje se pro stálou produktivitu a odolnost proti chladu. Zóny 5-8

"Concord" hroznů

Vitis 'Concord' je nasazený fialový hrozen, který se běžně používá k výrobě džusu a vína. Velké bobule a klastry se produkují spolehlivě rok co rok. Zóny 4-8

Hroznová „Fredonia“

Tento typ Vitis je velký fialově modrý stolní hrozen s výraznou studenou otužilostí. Zraje brzy a je dobrou volbou pro krátké období. Zóny 4-8

Hroznová „Himrod“

Vitis „Himrod“ je hroznový bezsemenný plod, který produkuje obrovské shluky žluto-zeleného ovoce. Zralé vinné révy vyprodukují 10-15 liber hroznů. Zóny 5-8

"Lakemont" hroznový

Tato odrůda Vitis produkuje velké shluky malých bezsemenných bílých hroznů. Sladké hrozny mají medovou příchuť a nejlépe se konzumují čerstvé. Zóny 4-9

"Merlot" hroznový

Vitis „Merlot“ nese velké shluky modro-černého ovoce, které se běžně používají při výrobě vína. Jsou oblíbené pro jejich vysoký obsah cukru. Zóny 6-10

"Niagra" hroznový

Tato oblíbená odrůda Vitis je bezsemenný bílý hrozen, který se běžně používá pro vína, šampaňské a vaření. Mimořádně sladké hrozny jsou také skvělé pro čerstvé jídlo. Zóny 5-8

„Ryzlink rýnský“

Vitis „Riesling“ je oblíbený pro svou schopnost vyrábět vynikající víno. Malé žluto-zelené ovoce se vyrábí na mimořádně studených-vytrvalých vinných révách. Zóny 4-8

Hroznová „Vanessa“

Tento výběr Vitis je purpurově červené bezsemenné hroznové víno, které je oceněno svou chladnou odolností. Zraje v září, což umožňuje chladnou krátkou vegetační sezónu. Zóny 4-8