Francouzský toast z müsli lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

3 vejce, lehce zbit
¾ šálku mléka
1 lžíce granulovaného cukru
1 polévková lžíce jemně nakrájené pomerančové kůry
½ lžičky vanilky
¼ lžička mleté skořice
12 Francouzský chléb s hustou bias-plátky tlustého 1/2 palce
2 polévkové lžíce másla
1 šálek müsli, hrubě drcená
1 recept Cinnamon-Yogurt Sauce (viz recept níže)
Javorový sirup (volitelné)
Prosívaný práškový cukr (volitelné)

Pokyny

Krok 1
V mělké misce smíchejte vejce, mléko, granulovaný cukr, 1-1 / 2 lžičky pomerančové kůry, vanilky a skořice se šlehačkou. Plátky chleba ponořte do vaječné směsi a oboustranně potřete.
Krok 2
V pánvi nebo na roštu roztavte 1 polévkovou lžíci másla na mírném ohni; přidejte polovinu plátky chleba. Posypte část müsli na horní část každého krajíce chleba v pánvi, jemně zatlačte špachtlí, aby se granolové tyčinky. Překlopte každý plátek a lehce stlačte špachtlí. Vařte déle než 2 minuty nebo dokud není zlatohnědá. Při vyjímání z pánve překlopte každý plátek tak, aby strana granola byla nahoře.
Krok 3
Opakujte se zbývajícím máslem, plátky chleba a müsli. Podávejte se skořicí-jogurtovou omáčkou, zbývající pomerančovou kůrou a sirupem. Posypeme práškovým cukrem. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 501 kalorií (7 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 183 mg cholesterolu, 516 mg sodíku, 70 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 21 g cukru, 20 g proteinu.