V pomalém hrnci 3 1/2 nebo 4 kvartiny kombinujte hrušky, ananas, třešně, meruňky, pomerančový džus, hnědý cukr, tapioku a zázvor.
Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 6 až 8 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 3 až 4 hodin. Lžíce horké ovocné směsi na horké opékané vafle. Pokud je to žádoucí, posypeme pekanem.
*
Hledejte celozrnné zmrazené oplatky s 5 nebo více gramy vlákniny na jednu porci.
**
Chcete-li opékat pekanové ořechy, předehřejte troubu na 350 ° F. Na mělké pekáčce rozprostřete ořechy v jedné vrstvě. Pečte po dobu 5 až 10 minut nebo do světle hnědé, pečlivě sledujte a míchejte jednou nebo dvakrát.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 299 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 395 mg sodíku, 69 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 36 g cukru, 6 g proteinu.