V kuchyňském robotu kombinujte bílé fazole, olivový olej, česnek, sůl a pepř. Při běžícím stroji pokapejte olivovým olejem až do požadované konzistence.
Zamíchejte v bazalce. Posypeme drceným červeným pepřem a pokapeme dalším olivovým olejem. Slouží jako máčátko se sušenkami nebo crudités Pro pomazánku pokračujte ve zpracovávání směsi a pokapejte dalším olivovým olejem.
Tipy
Česneková příchuť zvětšuje čím déle ponořené stojany.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 92 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 164 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 0 g cukru, 3 g proteinu.