Garlicky krevety a olivy lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 oz čerstvé nebo zmrazené středně krevety ve skořápce
• 2 polévkové lžíce suché sherry nebo pomerančové šťávy
• 1 polévková lžíce pomerančové šťávy
• ¼ šálek nakrájené pimiento (jedna 2-unce sklenice)
• 5 zralých oliv, rozpůlené
• 1 polévková lžíce vyhodila petržel
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 čajová lžička kapary, vyčerpaná
• 1 čajová lžička rajčatové pasty
• Hrubě mletý černý pepř
• Vařené těstoviny fusilli (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Peel a devein, ocasy zůstávají neporušené. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve střední pánvi kombinujte sherry nebo džus, pomerančový džus, pimiento, olivy, petržel, česnek, kapary, rajčatovou pastu a černý pepř. Přiveďte k varu. Přidejte krevety. Vařte a míchejte 2 až 4 minuty nebo dokud se krevety nestanou neprůhlednými. Odstraňte z tepla. Pokud je to žádoucí, podávejte na vařené těstoviny fusilli. Dělá 2 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 101 kalorií (0 g nasyceného tuku, 98 mg cholesterolu, 198 mg sodíku, 6 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 11 g proteinu).