Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V holandské peci o výkonu 4 až 5 kvartálů zahřejte olej 1 palec na 350 ° F. Předehřejte troubu na 200 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce s papírovými ručníky; dát stranou.
-
Mezitím vařte ravioli podle pokynů v balíčku; kanalizace. Opláchněte studenou vodou; vypusťte znovu.
-
V mělké misce kombinujte panko, sůl a pepř. V další mělké misce zkombinujte vejce a mléko. Ponořte asi 1/2 šálku vařených ravioli do vaječné směsi; nechat přebytek odkapat. Poté ponořte do panko směsi a otočte se do kabátu.
-
Smažte 1/2 šálku ravioli v horkém oleji asi 2 minuty nebo do křupavé a zlaté barvy. Vyjměte štěrbinovou lžičkou a vypusťte na stojany na dráty. Přeneste na připravenou pekáč a při povlékání a smažení zbývajících ravioli udržujte v troubě teplo.
-
Ravioli posypeme petrželkou a podáváme s marinarovou omáčkou.
*
Nepřidávejte všechny panko najednou, protože nechcete, aby zvlhlo a začalo se držet pohromadě.