Čerstvý salát taco | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

4 šálky míchaných salátových zelenin
1 15 uncí mohou černé fazole, opláchnout a vypustit
2 uši kukuřice, slupky a hedvábí odstraněny a jádra odříznuta klásky
¾ šálky kousků zápalky velikosti oloupané jicamy
½ šálku nakrájeného rajčete (1 střední)
1 střední avokádo, rozpůlené, naočkované, loupané a nakrájené na plátky
1 čerstvá paprika jalapeño chile, stonková, naočkovaná a nakrájená na plátky *
2 šálky vícezrnných tortilla chipsů s lněnými semínky
½ šálku chlazené čerstvé salsy
½ šálku rozpadl queso freska (2 unce)
1 recept Cilantro Ranch Dressing

Pokyny

Krok 1
Vyrovnejte velký talíř se salátem. Ve střední misce kombinujte černé fazole, kukuřici, jicama a rajče. Lžíce směs nad zelení. Na fazolové směsi uspořádejte plátky avokáda a chilli. Nejlépe s hranolkami, salsou a sýrem. Mrholení s dresinkem Ranč Cilantro.

*

Protože papriky chile obsahují těkavé oleje, které mohou spálit vaši pokožku a oči, vyvarujte se jejich přímého kontaktu v co největší míře. Při práci s paprikou chile používejte plastové nebo gumové rukavice. Pokud se vaše holé ruce dotknou paprik, umyjte si ruce a nehty dobře mýdlem a teplou vodou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 214 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 447 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 8 g vlákniny, 4 g cukru, 10 g proteinu.