Eggroll nachos lepší domy a zahrady

Ingredience

• Rostlinný nebo arašídový olej na smažení
• 6 uncí wontonové obaly, rozložené diagonálně
• 1 libra mletého vepřového masa
• 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• 3 stroužky česneku, mleté
• 2 polévkové lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 3 šálky zakoupené zelného mixu
• Sriracha (volitelné)
• Asijská sladká chilli omáčka (volitelné)
• Zelená cibule, sekané (volitelné)
• 2 polévkové lžíce sezamových semen, opékané (volitelné)
• Limetkové klíny

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci zahřejte asi 1 1/2 palce oleje na 375 ° F.

• Krok 2

  Mezitím v malé misce kombinujte vepřové, zázvor, česnek a sójovou omáčku. Dát stranou.

• Krok 3

  Pracujte v dávkách, přidejte do horkého oleje zátky a vařte do zlatohnědé barvy. Přeneste čipy do zásobníku s vložkou na papírové ručníky a vypusťte jej. Opakujte se zbývajícími wontony.

• Krok 4

  Zahřejte střední pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte vepřovou směs a vařte asi 5 minut nebo dokud ne růžová, vyjměte z tepla. Do stejné pánve přidejte zelný mix; uvařte a míchejte asi 5 minut nebo do chvíle, kdy to prostě nevadne. Vraťte vepřové maso na pánvi; ohřívat.

• Krok 5

  Uspořádejte žetony na talíři. Top s vepřovou směsí. Pokud je to žádoucí, přelijte srirachou, chilli omáčkou, zelenou cibulkou a / nebo sezamovými semínky. Podávejte s limetkovými klíny.