Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Velké plechy na pečení natřete sprejem na vaření; dát stranou. V mělké misce zkombinujte vejce a vajíčko bílé; porazit vidličkou. V další mělké misce kombinujte panko a parmazán. Plátky lilku ponořte do směsi vajec; ponořte se do panko směsi, otočte se do kabátu, jemně stiskněte, abyste přilnuli, a setřepejte přebytek. Plátky lilku umístěte 1 palec od sebe na připravené plechy na pečení. Pečte asi 30 minut nebo do zlatohně, jednou otočte a po 15 minutách pečení točte plechy. Dát stranou.
-
Ve velké misce smíchejte sýr ricotta, bazalku, mléko, česnek a drcenou červenou papriku. Lehce potřete 3-kvartlový obdélníkový pekáč s rozprašovačem na vaření. Na dno misky naneste 1/2 šálku těstovinové omáčky. Polovinu plátek lilku naaranžujte na těstovinové omáčce. Top s dalším 3/4 šálku těstovinové omáčky, lžíce omáčka na plátky lilku; lžíci poloviny směsi ricotty na plátky lilku s omáčkou a na špičku s jednou třetinou mozzarelly. Horní část každého zásobníku přikryjte dalším plátkem lilku. Přidejte další jednu třetinu mozzarelly a zbývající směs ricott. Lžíce na zbývající omáčce.
-
Lehce potřete velký kus fólie sprejem na vaření; na pekáč položte fólii potaženou stranou dolů. Pečeme 35 minut. Odstraňte fólii. Nejlépe se zbývající mozzarellou. Pečte asi 5 minut déle nebo do té doby, než omáčka omácí a sýr se neroztaví. Vyjměte z trouby. Před podáváním nechte 10 minut stát.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 339 kalorií (7 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 90 mg cholesterolu, 531 mg sodíku, 32 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 8 g cukru, 22 g proteinu.
