Fritézy krabů hnoje lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ libry čerstvé nebo zmrazené kusové krabí maso
• 2 vejce, zbit
• 2 polévkové lžíce nasekané zelené cibule
• 2 lžíce nakrájeného rajčete
• 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky
• 1 polévková lžíce vyhodila čerstvou petrželku
• 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
• ¼ šálek univerzální mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• ⅛ lžička soli
• 3 polévkové lžíce másla
• Citronové klíny (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krabí maso, pokud je zmrazené. Ve střední misce kombinujte krabí maso, vejce, zelenou cibuli, rajče, zelený pepř, petržel a Worcestershire omáčku. V malé misce promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte směs mouky najednou do krabí směsi; míchejte kombinovat.

• Krok 2

  Ve velké nepřilnavé pánvi roztavte máslo na středně vysokou teplotu. Do horkého másla přidejte 4 nebo 5 kulatých polévkových lžic krabí směsi. Vařte po dobu 1 minuty na každé straně (pokud se lívanec příliš rychle sníží na střední teplotu). Během smažení zbylých lívanek udržujte teplo v troubě. V případě potřeby podávejte s citronovými klíny. Dělá 4 až 6 porcí.

Dietní burzy:

1/2 škrobu, 2 velmi libové maso, 2 tuky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 203 kalorií (7 g nasyceného tuku, 161 mg cholesterolu, 1020 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 15 g proteinu).