Soubor cookie Derby pánvi | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 ½ šálky univerzální mouky
• 1 lžička jedlé sody
• ½ lžičky soli
• 1 šálek másla, změkčené
• 1 šálek baleného hnědého cukru
• ½ šálku granulovaného cukru
• 2 vejce
• 1 polévková lžíce vanilky
• 1 10 oz balíček horké čokoládové lupínky
• ½ šálku ořechů nebo pekanových ořechů, opékaných a hrubě nasekaných

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte stojan doprostřed trouby. Předehřejte troubu na 350 ° F. V misce rozšleháme mouku, jedlou sodu a 1/2 lžičky soli.

• Krok 2

  Ve velké míchací míse porazit máslo a cukry pomocí mixéru na střední až vysoké 2 až 3 minuty nebo do bledé a nadýchané. Vejce přidávejte po jednom a po každém buďte do kombinace. Bili ve vanilce.

• Krok 3

  Beat jednu třetinu moučné směsi do směsi másla, dokud jen kombinovat; opakujte ještě dvakrát se zbývající moukou. Přeložte čokoládové lupínky a ořechy. Rozložte rovnoměrně do nemazané litinové pánve o délce 9 až 10 palců. Pečte 40 až 45 minut pro 9 palcovou pánev (30 minut pro 10 palců) nebo dokud rovnoměrně zhnědne. Nechte vychladnout na drátěném stojanu alespoň 2 hodiny v pánvi. Poskytuje 10 až 12 porcí.

Tipy

Nechte cookie v pánvi. Zabalte dobře fólií. Skladujte při pokojové teplotě až 3 dny nebo v mrazničce až 1 měsíc; před podáváním roztát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 607 kalorií (19 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 86 mg cholesterolu, 410 mg sodíku, 72 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 43 g cukru, 7 g proteinu.