Salát z okurky a kukuřice | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ šálek citronové šťávy
• ¼ šálek olivového oleje
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře
• ½ šálky nasekané čerstvé bazalky
• ½ šálky nasekané čerstvé máty
• ½ šálku nasekané čerstvé pažitky
• 4 šálky nasekané čerstvé okurky
• 1 ½ šálky čerstvých kukuřičných jader

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce rozšleháme citronovou šťávu, olivový olej a 1/2 lžičky každé soli a černého pepře. Zamíchejte byliny, okurky a kukuřici. Pokrýt; chill alespoň 1 hodinu. Dochutíme solí a pepřem. Dělá 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 81 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 119 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 1 g proteinu.