Smetanové vlašské ořechy lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálků na půl a půl
• 1 ¼ šálky kousky ořechu
• 6 stroužků česneku, oloupané
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky černého pepře
• 1 9 oz balíček chlazené fettucciny
• 4 plátky slaniny
• ¼ pohár nakrájenou italskou petrželkou
• 4 smažená vejce

Pokyny

• Krok 1

  Pro omáčku: V mixéru kombinujte půl a půl, 3/4 šálku ořechů, česnek, sůl a černý pepř. Směs do hladka. Nalijte do hrnce. Teplé přes nízké teplo. Mezitím vařte fettuccine podle pokynů v balíčku. Drain. Ve velké pánvi vařte slaninu, dokud není svěží; vypusťte papírové ručníky a rozpadněte se. Přidejte ½ šálku ořechového kousku do slaninové vazelíny v pánvi. Vařte a míchejte 1 minutu. Vypusťte papírové ručníky. Toss těstoviny s omáčkou. Posypeme drobivou slaninou, vlašskými ořechy a petrželkou. Podávejte se smaženými vejci. Ochutnejte sezónu.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 688 kalorií (13 g nasyceného tuku, 19 g polynenasyceného tuku, 11 g mononenasyceného tuku), 265 mg cholesterolu, 679 mg sodíku, 46 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 6 g cukru, 25 g proteinu.