Smetanová dýňová rýžový pudink lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅔ šálek vody
• ⅓ šálek nevařené dlouhozrnné rýže
• 3 vejce, lehce zbit
• 1 šálek mléka
• ⅔ pohár Pumpkin Puree (viz Recepční centrum) nebo konzervovaná dýně
• ⅓ šálek baleného hnědého cukru
• 1 lžička dýňového koláčového koření
• 1 lžička vanilky
• ¼ lžička soli
• ¾ šálky sušených brusinek nebo rozinek
• 1 středně červené jablko a / nebo zelená hruška, jádro a tenké plátky (1 šálek)
• ½ šálku nahrubo nasekané vlašské ořechy, opékané
• 2 lžíce medu

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 325 ° F. V malém hrnci kombinujte vodu a rýži. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte 15 minut nebo dokud není kapalina absorbována, jednou promíchejte.

• Krok 2

  Ve střední misce smíchejte vejce, mléko, dýňové pyré, hnědý cukr, dýňové koláčové koření, vanilku a sůl. Zamíchejte rýži a 1/2 šálku brusinek. Nalijte směs do 1-1 / 2-kvartového rovného hlubokého pekáče. Vložte misku do pekáče na roštu. Nalijte vroucí vodu do pekáče, dokud se voda nedostane do poloviny po stranách pekáče.

• Krok 3

  Pečeme 30 minut; míchat. Pečte o 35 minut déle nebo dokud se neobjeví nastavená vnější hrana. Vyjměte misku z trouby. Mírně ochlaďte na drátěném stojanu.

• Krok 4

  Mezitím v misce kombinujte zbývající 1/4 šálku brusinek a vroucí vody na pokrytí. Nechte stát 15 minut; kanalizace. Těsně před servírováním promíchejte jablko, vlašské ořechy, med a brusinky. Lžíce přes pudink. Podávejte teplé. Dělá 6 porcí.

Tipy

Chcete-li skladovat, přikrývat a chladit až 24 hodin.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 295 kalorií (2 g nasyceného tuku, 5 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 109 mg cholesterolu, 156 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 33 g cukru, 7 g proteinu.