Smetanové brambory potluck lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

3 libry brambor, oloupané a nakrájené (asi 6 šálků)
1 10, 75 unce může snížit-sodík kondenzovaný krém z kuřecí polévky
½ šálku mléčné zakysané smetany
1 3 oz balení smetanový sýr, změkčený
2 polévkové lžíce másla nebo margarínu, rozpuštěné
¾ švestkový sýr čedar (3 unce)
¼ šálek nakrájené zelené cibule (2)
¼ šálek mléka
¼ lžička česnekové soli
¼ lžička černého pepře

Pokyny

Krok 1
Ve velkém hrnci vaříme brambory, zakryté, v dostatečně vroucí slané vodě, aby zakryly 10 až 12 minut nebo do měkka. Vypouštění; opláchněte studenou vodou. Vypusťte znovu.
Krok 2
Mezitím ve velké míse promíchejte polévku, zakysanou smetanu, smetanový sýr a máslo. Vmíchejte 1/4 šálku drceného sýra, 3 polévkové lžíce zelené cibule, mléka, česnekové soli a pepře. Zamíchejte vařené brambory. Přeneste směs do 2-kvartového pravoúhlého pekáče.
Krok 3
Pečte v peci 350 ° F po dobu 25 až 30 minut nebo do zahřátí. Posypte zbývajícím 1/2 šálku drceného sýra. Nechte stát asi 5 minut nebo dokud se sýr neroztaví. Posypte zbývající 1 lžící zelené cibule. Dělá 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 237 kalorií (7 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 32 mg cholesterolu, 275 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 1 g cukru, 7 g proteinu.