Smetanové okurky lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálky mléčné zakysané smetany nebo obyčejného jogurtu
• 1 polévková lžíce octa
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička sušeného kopru nebo 1 polévková lžíce. nasekané čerstvé pažitky
• Dash mletý černý pepř
• 1 velká okurka, loupaná (je-li to žádoucí), na polovinu podélná a na tenké plátky (3 šálky)
• ⅓ šálek tenké plátky cibule (asi polovina z 1 malé)

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte zakysanou smetanu, ocet, sůl, kopr a pepř. Přidejte okurku a cibuli; hodit na kabát. Zakryjte a chlazte 4 hodiny nebo až 3 dny za občasného míchání. Před podáváním promíchejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 45 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 7 mg cholesterolu, 204 mg sodíku, 3 g sacharidů, 1 g cukru, 1 g proteinu.