Sušenky z kukuřičného čaje s brusinkovou bílou čokoládou

Obsah:

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
½ šálku sušených brusinek, nahrubo nasekané
1 ½ šálky univerzální mouky
½ šálku žluté kukuřičné mouky
¼ hnědý cukr v balení nebo náhražka hnědého cukru * odpovídá 1/4 šálku hnědého cukru
1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
¼ lžička jedlé sody
¼ lžička soli
¼ šálku másla
4 unce bílé pečící čokolády (s kakaovým máslem), nasekané
1 vajíčko bílé, lehce zbité
1 8 uncí karton lehká mléčná zakysaná smetana
3 polévkové lžíce beztukového mléka

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Natřete plechovou vrstvu s nepřilnavou vrstvou nebo linií pergamenovým papírem; dát stranou. Umístěte brusinky do mísy; přidat dostatečné množství vroucí vody na zakrytí. Nechte 5 minut stát; kanalizace dobře. Mezitím v misce smíchejte mouku, kukuřičnou moučku, hnědý cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Zamíchejte do odkapané brusinky a bílé čokolády. Udělejte studnu ve středu směsi mouky.
Krok 2
V misce smíchejte vajíčko bílé, zakysanou smetanou a mléko. Do směsi mouky najednou přidejte směs vaječných bílků. Pomocí vidličky míchejte, dokud se nespojí. Na připravený list cookie položte těsto dobře zaoblenými lžičkami 2 palce od sebe.
Krok 3
Pečte po dobu 9 až 11 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé a vrcholy nenasazeny. Přeneste sušenky do drátu a nechte vychladnout.

Darujte to!

Přilepte pruh vzorovaného papíru po straně plechovky cookie. Lepicí pásek kolem okraje víka. Připojte kruh pevného papíru k horní části víka; vrstva dvou menších kruhů nahoře. Přidejte své osobní ozdobné doteky. Naplňte cín čajovými sušenkami.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 75 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 55 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteinu.