Copycat citron rozmarýn kuře lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 8 uncí kuřecí prsa, vykostěné a bez kůže
• 2 šálky italského dresinku
• 5 rozmarýnů (1 pro glazuru a 4 pro ozdobu)
• šťáva z 1/2 citronu
• sůl a pepř na dochucení
• ¼ šálek olivového oleje
• 4 lžičky mletého česneku
• 3 šálky čerstvého dětského špenátu
• 1 šálek rajčat, nakrájené na kostičky
• 1 libra andělské vlasy těstoviny
• 4 citronová kola, ozdobte

Pokyny

• Krok 1

  Vložte kuře do pytle ziploc velikosti galonu. Do sáčku nalijte 1 šálek a nechte kuře marinovat po dobu nejméně 3 hodin, ale ne déle než 12 hodin. Kuře grilovejte na středně vysoké teplotě, dokud se nevaří.

• Krok 2

  Umístěte zbývající italský dresink na velkou pánev na mírném ohni. Přidejte rozmarýnovou snítku, citronovou šťávu a sůl a pepř. Pohybujte rozmarýnovou snítkou po pánvi, aby se chuť smíchala s polevou. Umístěte kuře na pánvi a lžíci glazurou přes kuře, dokud na pánvi není žádná poleva. Dát stranou.

• Krok 3

  Těstoviny vařte ve velkém hrnci podle pokynů na obalu. Vypusťte a odložte stranou. Do další velké pánve přidejte olivový olej, špenát, česnek a restujte na mírném ohni, dokud se špenát nevaří. Přidejte rajčata a zamíchejte se špenátem. Pak přidejte těstoviny a házejte spolu s kleštěmi.

• Krok 4

  Chcete-li sloužit, rozdělte požadované množství těstovin na čtyři talíře. Kuřecí misku přidejte kuřecí prsa a ozdobte citronovým kolem a rozmarýnovými větvičkami.