Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřívejte troubu na 350 stupňů F. Linky listů cookie s pergamenem; dát stranou. Beat máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte práškový cukr. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísy. Bili ve vanilce. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte brusinky, citronovou kůru a veškerou zbývající mouku (použijte ruce k práci v mouce, pokud se směs jeví drobivě).
-
Tvarujte směs do 1 / 2-, 3 / 4- nebo 1-palcových koulí. Kuličky z těsta v rolích. Uspořádejte koule 1 cm od sebe na připravených listech cookie.
-
Pečte v předehřáté troubě po dobu 10 minut na asi 1/2-palcové koule, 13 minut na 3/4-palcové koule, nebo 15 minut na 1-palcové koule, nebo dokud dna cookies nejsou světle hnědé. Přeneste do drátu a nechte vychladnout.
Tipy
Umístěte sušené brusinky do kuchyňského robota. Zakryjte a zpracovejte, dokud je jemně nasekané. Nebo jemně nakrájejte brusinky ručně.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 96 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 37 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 6 g cukru, 0 g proteinu.
