Vánoční stuha cookies | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ šálku másla
1 šálek cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 vejce
2 lžičky vanilky
½ lžičky citronu nebo pomeranče
3 ½ šálky univerzální mouky
Červené potravinářské barvivo
Zelené barvení potravin

Pokyny

Krok 1
Porazte máslo ve velké mísičce s elektrickým mixérem o střední rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a prášek do pečiva a dobře porazte. Přidejte vejce, vanilku a citronový nebo pomerančový extrakt. Beat, dokud se dobře kombinovat. Porazte tolik mouky, kolik jen můžete. Do zbývající mouky zamíchejte dřevěnou lžící.
Krok 2
Těsto rozdělte na tři části. Odbarvujte jednu porci růžovou s několika kapkami červeného potravinářského barviva a jednu porci světle zelenou s několika kapkami zeleného potravinářského barviva. Zbývající část nechte prázdnou. Neuchlazujte těsto.
Krok 3
Těsto zabalte do lisu na sušenky, na jedné straně vložte růžové těsto, na druhou zelenou a ve středu rovné. Pomocí pásu karet vytlačte těsto lisem na nemazané listy cookie. Řezané na délky 2 až 3 palce.
Krok 4
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 6 až 8 minut nebo dokud nejsou okraje sušenek pevné, ale ne hnědé. Odstraňte cookies a ochlaďte na drátěných stojanech. Dělá asi 60.

Tipy

Pečte a chladte cookies úplně. Ve vzduchotěsném nebo mrazicím kontejneru uspořádejte sušenky do jedné vrstvy; přikryjte listem voskovaného papíru. Opakujte vrstvy a ponechte dostatek prostoru pro snadné uzavření nádoby. Zmrazit až 1 měsíc.